Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola ralada
3 tomates sem sementes picados
1 xícara (chá) de repolho fatiado
1 lata de seleta de legumes
1 xícara (chá) de frango desfiado
1 xícara (chá) de mussarela em cubos
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 lata de creme de leite
1 ovo
1 colher (café) de sal Modo de Preparo:
Aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates.
Acrescente o repolho e deixe refogar um pouco mais.
Junte a seleta de legumes e o frango e refogue.
Retire do fogo e misture o queijo e o arroz.
Coloque em um refratário untado e reserve.
Bata o creme de leite com o ovo e o sal e cubra o arroz.
Leve ao forno para dourar.
Bom Apetite!
