Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de suco e raspas de 1 limão
4 ovos
1 lata de leite condensado
Canela em pó
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de queijo ralado1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
Modo de Preparo: Bata bem os 7 primeiros ingredientes, junte o fubá, o queijo e, por último, a farinha peneirada com o fermento. Coloque em assadeira untada e asse em forno médio (170ºC) por 25 minutos. Corte em quadrados, e se desejar, misture 1 xícara (chá) de goiabada picada à massa.
Bom Apetite e um Bom São Pedro!
