Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata as gemas até que fiquem fofas.Despeje o leite
condensado aos poucos,sem parar de bater.
Junte o coco e o queijo e misture bem, peneire o
fermento em pó sobre a massa e mexa bem.
Acrescente as claras em neve, misturando suavemente,
coloque em forma untada e leve ao forno moderado por
aproximadamente 40 minutos.
Desenforme ainda quente e sirva frio.
Bom Apetite!
