Ingredientes:
1/2 kg de carne moída (de primeira)
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 ovo
Tempero para carne em pó
1 pitada de sal e pimenta do reino a gostoModo de Preparo: Em uma tigela, misture o alho, o tempero para carne, sal, pimenta, cebola e a gema com a carne.Reparta a carne misturada em seis partes iguais. Usando as mãos, achate as bolinhas até formar um hambúrguer.
Coloque os hambúrgueres em um prato e cubra com um plástico. Leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos, isso fará com que eles fiquem mais firmes e fáceis de preparar. Aqueça uma frigideira em temperatura média. Frite cada lado dos hambúrgueres por aproximadamente sete minutos ou até que fiquem cozidos por igual. Sirva em seguida.
Bom Apetite!
