Gastronomia Últimas Notícias

BOLO DE MANDIOCA

Ingredientes:

2 kg de mandioca cozida

2 xícaras (chá) de açúcar

6 ovos

200 g de coco ralado

1 vidro de leite de côco

3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo: Amasse a mandioca grosseiramente com um garfo. Misture todos os ingredientes. Asse em forno quente até ficar corado e o palito sair seco.

                Bom Apetite!      

Deixe um comentário