Ingredientes:
– 1colher (sobremesa) de óleo
– 1/2 pimentão verde cortado em tiras
– 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
– 2 dentes de alho em fatias
– 600g de camarão rosa limpo
– 2 xícaras (café) de saquê
– 2 xícara (chá) de ervilha cozida
– Shoyu e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo: Aqueça uma frigideira e frite os pimentões e o alho no óleo por uns 3 minutos. Acrescente os camarões e continue a cozinhar, por mais 3 ou 4 minutos. Junte o shoyu, o saquê e as ervilhas. Deixe cozinhar, mexendo sempre até que os camarões estejam cozidos (mais ou menos 5 minutos). Sirva com arroz branco e purê.
Bom Apetite!
