Ingredientes:
500 g de charque cozida e desfiada em pedaços grandes
1 tomate
1 cebola
1 pimentão cortados em fatias finas
2 dentes de alho amassados
Óleo
Sal e pimenta à gostoModo de Preparo:
Refogue a charque em pouco óleo e antes que doure, junte os tomates, a cebola, o pimentão e o alho.
Refogue por mais alguns minutos e sirva quente.
Bom Apetite!
