Ingredientes:
– 300 g de peito de frango cortados em tiras
– 1 cebola picada
– 2 colheres (sopa) de catchup
– 1 colher (chá) de mostarda
– 1 colher (chá) de molho inglês
– 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
– 1 xícara (chá) de molho de tomate
– 1 colher (sopa) de margarina light
– sal a gosto
Modo de Preparo: Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango. Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal. Misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos. Sirva com arroz branco.
Bom Apetite !
