Ingredientes:
2 Copos de leite
2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
2 Colheres (sopa) de margarina
6 Colheres (sopa) de queijo ralado
5 Ovos
Sal a gosto Modo de preparo: Doure a farinha na margarina, e sem parar de mexer vá juntando o leite. Deixe engrossar, tire do fogo e junte as gemas uma a uma. Leve ao fogo novamente, coloque o sal e deixe cozinhar por mais uns minutos. Junte o queijo e as claras em neve. Asse em um pirex untado, em forno quente.
Bom Apetite!
