Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de leite desnatado
– 3 colheres (sopa) de margarina l
– 3 xícaras (chá) de arroz cozido
– 400g de camarão grande
– 1 caixinha de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 2 tabletes de caldo de camarão
– 1 colher (sobremesa) de extrato de tomates
Modo de Preparo:
Tempere o camarão com sal, pimenta e limão. Dê uma leve fritada no camarão com metade da margarina derretida e reserve.
A seguir, derreta o restante da margarina, junte a farinha de trigo e misture, mexendo bem. Depois junte o leite, os caldos dissolvidos em um pouco de água e deixe formar um creme.
Junte o creme de leite, o camarão, o extrato de tomates e deixe cozinhar sem levantar fervura. Coloque este creme no arroz e misture.
Bom Apetite!
