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BISCOITO DE POLVILHO

Ingredientes:

1 xícara (chá) de margarina derretida

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

2 ovos

Sal a gostoModo de Preparo:

Misture a margarina derretida com 1 xícara (chá) de água fervente.

Reserve.

Coloque o polvilho numa tigela e despeje por cima a mistura de margarina

derretida e água fervente.

Misture bem.

Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea.

Coloque a massa em um saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho

desejado sobre uma assadeira.

Leve ao forno médio à 200ºC preaquecido por 10 minutos e asse até que

fiquem dourados, aproximadamente 15 minutos.

Sirva em seguida.

Bom Apetite!

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