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DOCINHO DE MILHO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de milho verde escorrido

2 colheres (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) de margarina

meia xícara (chá) de coco raladoPara envolver: açúcar cristal ou coco ralado

Para acondicionar: forminhas de papel

Modo de Preparo: Bata no liqüidificador o leite condensado, o milho, o amido de milho  e a margarina  por 3 minutos. Coloque em uma panela, junte o coco ralado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do

fundo da panela. Coloque o doce em um prato e deixe esfriar.

Modele bolinhas e envolva-as no açúcar cristal ou no coco ralado. Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.

 

 

Bom apetite !

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