Ingredientes:
9 bolachas tipo maisena
4 ovos
2 copos de leite
11 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Em uma assadeira redonda de buraco no meio coloque 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe até derreter e obter uma calda cor de caramelo. Reserve. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a bolacha maisena e o açúcar. Bata. Despeje a mistura obtida na forma caramelada. Asse ou cozinhe em banho-maria. Desenformar frio e servir gelado.
Bom Apetite!
