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PAVÊ DE BIS

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

1 lata de creme de leite

4 colheres (sopa) de maizena

2 ovos separados

2 caixas de chocolates Bis picados

1 xícara (chá) de açúcar

 

Modo de Preparo:

Misture bem o leite condensado, o leite de vaca, a maizena, as gemas e leve

ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Forre o fundo de uma forma refratária grande, com metade do creme e faça

uma camada com o chocolate picado,complete com o restante do creme.

Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos, batendo

sempre até obter um suspiro firme.

Junte o creme de leite a esse suspiro e mexa bem, coloque essa mistura por

cima do creme, leve a geladeira até a hora de servir.

 

             Bom Apetite!

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